Marsala Vintage 1980 Riserva Vergine

 75,00

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Da servire come aperitivo fresco (8°/10°) da abbinare a tartine con pesce affumicato arricchito di spezie, ottimo con bruschette condite da Olio extravergine d’Oliva con uova di Ricci e Bottarga di Tonno. Vino da conversazione (14°/16°), da abbinare a formaggi stagionati di buona persistenza, a dolci secchi e cioccolato fondente, ma eccezionale anche da solo. Consigliato da servire in un calice a tulipano di media ampiezza.

Un Marsala autentico, dal colore giallo dorato luminoso con tonalità vivace e calda di oro antico. Vino intenso e complesso di grande struttura, con dolci e garbate note vanigliate di erbaceo che richiamano il fieno. Evidenti note fruttate ed agrumate, di frutta secca e sotto spirito, dai fichi secchi alle noci e mandorle tostate, alla scorza d’arancia, dal finale minerale e salino. Il gusto è pieno, secco, caldo e morbido con una perfetta corrispondenza delle sensazioni profumate all’olfatto. Di grande freschezza con un finale sapido quasi salmastro. Un vino elegante, strutturato e persistente.

Alcol 18%
Formato 75 cl
Temperatura di servizio 14 °C, 16 °C
Tipologia Marsala, Vino Liquoroso
Vitigno Grillo
Momento per degustarlo Meditazione
Altre caratteristiche Riserva

Recensioni

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    Johnd725

    2018-06-24 09:29:04

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